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百思源·小時(shí)候的味道!

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小時(shí)候的回憶-綠豆老冰棍

文章出處:行業(yè)資訊 責(zé)任編輯:深圳市夏唯淇商貿(mào)有限公司 發(fā)表時(shí)間:2022-01-15
  

七八十年代成長(zhǎng)起來的同學(xué)們,你們小時(shí)候,吃的都是啥樣的冰棍呢在我的記憶里。唯一印象深刻的就是那種綁在自行車后架上的、方方正正的白木板箱子,上面通常還蓋著厚厚的白棉被,賣老冰棍的騎著自行車走街串巷,一路大聲吆喝“冰棍、雪糕!綠豆老冰棍、奶油冰棍!”。

那時(shí)奶奶家住在二樓,夏天的時(shí)候,幾乎每天午睡醒來,我都會(huì)豎著耳朵聽著外面的動(dòng)靜,一旦聽到這樣的吆喝聲,我會(huì)立刻拿著奶奶給的五分錢,飛奔著跑去買冰棍兒;若是哪天下雨賣冰棍的沒來,或是因?yàn)樽约核^了點(diǎn)兒,沒吃上冰棍兒,那這一天,我肯定十分失落,只要有個(gè)小引子,準(zhǔn)能把我引爆。

最享受的時(shí)刻,就是看著賣老冰棍的掀開箱子,揭起一層又一層的棉絮,從箱子深處掏出一根冒著寒氣的冰棍來。通常是小豆冰棍和奶油冰棍的選擇,而我,毫無例外都會(huì)選擇小豆,而且一定要有一截豆豆的才行,越多越好。剛剛握在手里的冰棍總是籠著一層薄薄的寒煙,每次都先用舌尖探探這層寒煙,再小口小口地吃下去,細(xì)致地享受這抹沁人心脾的清涼…

后來,冷飲越來越高級(jí)了,綠豆冰棍都變得細(xì)膩綿滑,只知其味,卻不見其形,雖然好吃,卻總是找不到童年吃冰棍那種酣暢淋漓的快感。我執(zhí)拗地以為,只有能夠吃到一顆顆豆豆的冰棍,才可以叫做小豆冰棍。

夏天喜歡熬綠豆湯解暑,但喝了綠豆水,剩下的那些已被煮得軟爛的綠豆卻沒人愿意接納,不如就用它們來做冰棍。這種用綠豆湯的副產(chǎn)品凍成的綠豆老冰棍,可以吃到大顆大顆的綠豆,嚼起來十分過癮。而且,正是這種如今市面上很難買到的綠豆老冰棍冰棍,恰恰才是我一直在尋找的、記憶中的小豆冰棍。

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